skaldjurspasta.
Låt mig ge er ett dödsgott och enkelt recept på skaldjurspasta!
Börja med att hacka två vitlöksklyftor. Fräs dessa i olja och häll över typ två deciliter vitt vin. Låt vinet koka så mycket att det knappt finns något kvar för att sen tillsätta två deciliter grädde. Rör ihop och låt det koka upp någon minut. Häll i en klick smör och salta!!
Koka valfri pasta under tiden du gör såsen. Rör ihop pasta och sås och i med en massa räkor eller någon annan typ av skaldjur om så önskas. Toppa med persilja och ät ihop med en glad person som den här till exempel: 
S.
världens bästa år.
Igår firade vi ett år tillsammans! Världens bästaste bästa år, och det var bara början.
Firade med tapas på Anna Greta och hade en allmänt världsmysig dag. Plus med maten: chiliaiolin, friterade bläckfiskringar och den lilla charkistallriken. Minus med maten: att de utlovade handskalade räkorna inte alls var handskalade, att den utlovade hemmagjorda trion av sorbet var köpt helt vanlig glass och framför allt att vinet var något av det äckligaste som någonsin druckits.
S & A.
Firade med tapas på Anna Greta och hade en allmänt världsmysig dag. Plus med maten: chiliaiolin, friterade bläckfiskringar och den lilla charkistallriken. Minus med maten: att de utlovade handskalade räkorna inte alls var handskalade, att den utlovade hemmagjorda trion av sorbet var köpt helt vanlig glass och framför allt att vinet var något av det äckligaste som någonsin druckits.
S & A.
den sanna romanen ordnar middag ett år för sent.
Igår var det dags att laga förra årets julklappsmat till mamma och pappa! Har nog aldrig känt mig så cool som jag gjorde i kockrock. Sen att mitt arbete egentligen hade väldigt liten procent med matlagning att göra spelade inte så stor roll. Gjorde det jag gör bra istället: skrev meny, serverade vin, dukade..... Och blandade ett par smetar, typ.
Andreas däremot lagade mat så att det räckte och blev över. Till förrätt: rökt sik med vichyssoise och sikrom. Så. Sjukt. Gott.
Huvudrätt i form av entrecôte med Karl Johansvamp.
Nöjd pappa.
Fina föräldrar.
La upp dessert...
Så himla mysig kväll tillägnad två av de viktigaste personerna som finns.
S.
...och avslutade måltiden med det här magiska. Hemmagjord vaniljglass kan mycket väl vara det godaste jag vet. Chokladfondant hamnar inte långt därefter och till det helt underbart goda bär som en sista mycket sen smak av sommaren.
Så himla mysig kväll tillägnad två av de viktigaste personerna som finns.
S.
